Rótulo: BI dos alimentos | Aprenderbiblioteca

Estamos a assinalar a Semana da Alimentação | Educação alimentar e vamos abordas os subtemas:

Atividade: Rótulos = bilhete de identidade dos alimentos

1. Lê com atenção as questões que se seguem:

1.1. O que é a lactose?

1.2. O que é o Glúten? Onde existe?

1.3. O que significa o “semáforo” do rótulo? Qual é a cor que deve predominar no rótulo dos alimentos que consumimos?

1.4. O doente celíaco é intolerante ao glúten ou à lactose?

1.5. Completa a frase “Saber ler um rótulo é importante, porque…”

2. Procura as respostas para as questões anteriores, vendo o vídeo:

(Regista as respostas no caderno diário)

3. Há alimentos que no seu rótulo indicam a presença de “aditivos alimentares”.

Consulta o site e regista no teu caderno a definição de “aditivo alimentar”

4. Em grande grupo e com a ajuda do professor/a, verifica se as tuas respostas estão corretas.